キッチンの気になる臭いを予防するには？ -ぎふ水道職人 -岐阜県の水道修理、お風呂、トイレ、台所の排水管のつまり修理

水のコラム

キッチンの気になる臭いを予防するには？

2021年08月07日キッチンのトラブル

皿洗いをしているとき､排水溝から嫌な臭いがするという経験は､多くの方がしているのではないでしょうか｡
長期間シンクを使用していないと､排水トラップの水が乾き､せき止めていた下水などの臭いが部屋に侵入してしまいます｡

しかし､皿洗い中に気になる場合は､水を流しているので､トラップの水が枯れているわけではありません｡

では､嫌な臭いの原因は何か｡
原因と､掃除方法､おすすめの予防方法をご紹介します｡

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1 嫌な臭いの原因はぬめり汚れ

2 排水口を掃除するときはパーツをすべて外しましょう

嫌な臭いの原因はぬめり汚れ

多くの場合､嫌な臭いの原因はぬめり汚れからです｡
この汚れは､ゴミ受けに付着した食材のカスや､洗剤のカスが蓄積し､雑菌が繁殖したものです｡
この汚れを放置していると､カビも発生し､臭いだけではなく､頑固な汚れになってしまいます｡

またキッチンの排水口には､食材のカスだけではなく､皿洗いなどで発生した油汚れなども流れていくでしょう｡
油は冷えると固まってしまうため､ゴミ受けなどに残留しやすく､落としにくい汚れになってしまいます｡

このようなぬめり汚れは､使い古した歯ブラシなどでこすり洗いをしても､落とし切ることは難しいでしょう｡
効果的な掃除方法と､雑菌が繁殖しにくくなる予防方法を覚えておくとよいです｡

排水口を掃除するときはパーツをすべて外しましょう

排水口掃除に取り掛かる前に､ゴミ受けに溜まった生ゴミを除去しましょう｡
ゴミ受けに生ゴミが溜まっていると､雑菌の繁殖だけではなく､生ゴミが腐敗し､臭いを発生させます｡

また余計に食材カスが発生してしまうため､排水口のゴミ受けに､直接生ゴミを捨てるのは避けたほうが無難でしょう｡

三角コーナーを置いている場合は､排水口の掃除だけではなく､三角コーナーも洗浄する必要があります｡
特別なこだわりがなければ､洗浄の手間を省くために､三角コーナーは撤去してしまうのもおすすめです｡
もし､どうしても三角コーナーの使用が避けられない場合は､菌が繁殖しづらいステンレス製のものか､ビニールやネットを装着して使用するフチのみの三角コーナーに交換するのをおすすめします｡
基本的には､雑菌は水に濡れているところに発生するので､三角コーナーは使用していないときは乾燥させてください｡

排水口を掃除する際は､外せるパーツはすべて外してから行ってください｡
ゴミ受けなどのパーツを外さずに掃除をしても､洗剤が十分に行き渡らず､嫌な臭いの除去ができない可能性があります｡

ぬめり汚れの掃除方法

前述した通り､ぬめり汚れは雑菌の繁殖によるものです｡
なので､掃除をするには､汚れを落とすだけでなく､除菌する必要があります｡
除菌をするにはキッチンハイターなど､塩素系洗剤を使用すると簡単に行えるのでおすすめです｡

掃除したい箇所やパーツが隠れるくらい洗剤をかけ､5分ほど置いてから､洗い流してください｡
ゴミ受けの細かい目などに残った汚れを､使い古した歯ブラシなどでこすり洗いをすれば､掃除は完了します｡

排水口の汚れは､油や食材カスで汚れていると､いずれ詰まりを発生させます｡
嫌な臭いがしなくても､定期的に掃除をしておくとよいでしょう｡

注意しておきたいのが､塩素系の洗剤を使用した際は､決して酸性の洗剤は使用しないことです｡
塩素系のものと､酸性のものを併用してしまうと､化学反応を起こし､人体に有害なガスを発生させます｡
もし小さなお子さんと暮らしているなどで､塩素系の洗剤を使用したくない場合は､重曹とクエン酸の使用がおすすめです｡

重曹とクエン酸は､併せて使用すると発泡し､その発泡で汚れを浮かして落としてくれます｡
またアルカリ性の重曹は､抗菌作用があり､菌の繁殖を抑えてくれるでしょう｡

そして､アルカリ性の重曹は､酸性の油にも効果的です｡
汚れを十分落とすため､重曹とクエン酸を使用して掃除をする際は､重曹をたっぷり振りかけ､汚れを吸着させるために時間を置いてから､クエン酸水を流し込みましょう｡

重曹は､シンクや排水口､ゴミ受けのぬめり汚れを除去してくれるだけでなく､研磨作用があるため､水垢汚れも落とすことができます｡
掃除用の重曹を常備しておくと､掃除を楽に行うことができるでしょう｡